こんにちは ありさ です。
名水地所の社長さんから
山梨県産の日本ミツバチの非加熱蜂蜜をご紹介頂き、
嬉しくって２升も頼んじゃった💕
下の写真は、一升分です。
蜂蜜は、そのまま美味しくいただくだけでなく、
咳が出たり喉が痛くなった時は、寝る前に
蜂蜜に、少しのターメリック混ぜてなめたり、
火傷や傷に少し塗ったり、
痛くてしみる口内炎に塗ると治りが早かったです。
また、蜂蜜は虫歯菌にも良いとされ
歯磨き後、蜂蜜を舐めると虫歯を作らないそうですが
これはまだ試した事がありません（笑）
唇がガサガサになったら蜂蜜リップクリームも
良いですよね。
蜂蜜が、単なる甘みのお砂糖代わりじゃなくて、
薬効があるのは体験済みです。
ただ、どんな蜂蜜でも良いのかって言ったらNG！
生の蜂蜜。
加熱していない非加熱の蜂蜜だけです。
加熱するとビタミン、ミネラル、酵素が壊されちゃう
だから、水あめを入れたり、加熱している蜂蜜は
使わない方がいいですね。
アーユルヴェーダを学んだ時、
蜂蜜を加熱するとアーマという未消化物になって
体の経路を塞ぐ毒素になるとお勉強しました。
だから、熱い紅茶や珈琲に入れません。
高熱があるときに蜂蜜を食べてはいけない。
蜂蜜は体温以上にしないという事を守っています。
あと、はちみつは甘いから太るって思ってたけど
アーユルヴェーダでは、痩せるんですよね。
まだ、実証出来てないけど。。（笑）
マヌカハニーを販売するお手伝いをしていた時は
「熱いものと一緒に食べないで下さいね」って
アドバイスしたり、
マヌカを輸送する方法は、空輸なのか、船便なのか
説明していました。
何故かというと、ニュージーランドからのマヌカは
赤道を越えてくるので、絶対に熱に当たってしまう。
だから、きっちり温度管理をしているコンテナに
入れて運んでいる事をお伝えしていました。
それくらい、高熱は厳禁です。
嬉しくって２升も頼んじゃった💕
やった〜！蜂蜜ライフ💕
